校园食品安全

中国消费者报南京讯（朱仕骏 记者薛庆元）记者近日从南京市江北新区市场监管局了解到，校园南京科技职业学院的食品校园里多了个新面孔——“江小卫”志愿服务工作站，该工作站是安全江北新区市场监管局与高校联合打造的校园食品安全服务空间。

走进工作站，校园墙上详细张贴着校园食品安全管理、食品监督和投诉流程，安全科普角摆放着食品安全科普宣传装置，校园大屏幕播放着食品安全宣传影片，食品工作站里有值班的安全志愿者随时处理校园里的食品安全问题，用丰富的校园内容和实际的行动，为师生们筑起了坚固的食品食品安全岗哨。

工作站是安全高校食品安全志愿服务者队伍建设的活动平台，为志愿者的校园招募、培训以及食品安全监督投诉、食品科普宣传等活动提供空间。安全工作站设立了校园食品安全投诉渠道，安排值班志愿者即时接受食品安全相关举报和投诉，快速响应，即时处理，做到“即诉即办”。投诉渠道提供电话投诉、扫描餐桌张贴的二维码线上投诉和工作站现场投诉三种渠道，志愿者接到投诉的第一时间与学生、食堂和管理部门沟通处理，锚定和消除食品安全风险。

志愿者受理学生的投诉。薛庆元/摄

工作站定期开展主题性食品安全宣传活动，提升师生食品安全意识，打造校园“共知共治”的食品安全氛围。同时，工作站为高校师生提供全方位、立体式食品安全服务，对高校食堂进行原材料、加工流程等日常检查，即时发现和杜绝食品安全隐患，守护在校园食品安全监督管理第一线。工作站还会开展“你点我检”“你送我检”等活动，联动检测机构和市场监管局，将监督、检测与宣传、教育融为一体，营造校园“人人参与”的食品安全监督环境。

志愿者对高校食堂进行原材料、加工流程等日常检查。薛庆元/摄

“江小卫”志愿者队伍还开展“健康光盘”等主题活动，张贴“文明餐桌，拒绝浪费”等宣传语，同时作为“反食品浪费”监督员引导学生合理点餐、文明就餐，倡行节俭节约、文明健康的饮食文化和生活方式。